Relacja – DEŻ w Puławach

W dniach 16 – 17 września ekipa ekotarg.pl była w Puławach.

W Puławach odbyła się konferencji organizowanej przez Dolinę Ekologicznej Żywności.
Konferencja poświęcona była rolnictwu ekologicznemu, a dokładniej jego badaniom, jakością, współpracą oraz  marketingowi rolnictwa ekologicznego.
Klaster DEŻ zaprosił uczestników konferencji do Pałacu Czartoryskich, gdzie odbyły się wykłady a późnym popołudniem – kolacja integracyjna.

Konferencji przewodniczył dr Krzysztof Jończyk – koordynator projektu DEŻ finansowanego przez Unię Europejską, program Rozwój Polski Wschodniej.

W trakcie spotkania zaprezentowano działalność Klastra Doliny Ekologicznej Żywności.
Przedstawiono raport sytuacji rolnictwa ekologicznego w Europie i Polsce.
Zreferowano głowne kierunki badań w rolnictwie ekologicznym prowadzone przez IUNG – PIB.
Omówiono temat żywności ekologicznej jako pożądany porodukt spożywczy, skupiając się na nowym trendzie bycia EKO.
Po wykładach nawiązała się żywa dyskusja na temat pozyskiwania certyfikatów EKO, o żywności GMO o trendach zakupowych żywności ekologicznej.

Po ośmiogodzinnych wykładach Klaster DEŻ zaprosił uczesników na dziedzinieć pałacu Czartoryskich, gdzie zostaliśmy uraczeni pyszną kolacją.
A gdy nastał zmrok mielimy okzję obejrzeć fire show a także zatańczyć tradycyjny średniowieczny taniec radości. Mimo że temperatura nas nierozpieszczała, atmosfera była wyjątkowo gorąca.

Następnego dnia odwiedziliśmy jarmark, na którym spotkaliśmy wystawców jedynie z certyfikatem EKO.

Ciekawym zakończeniem wyjazdu była wycieczka do uroczego Kazimierza Dolnego.