„Gdzie szukać dobrego jedzenia? W drodze do samowystarczalności” – pod takim hasłem w najbliższą sobotę w EKOCENTRUM ICPPC w Stryszowie odbędą się warsztaty, prowadzone m.in. przez nagrodzoną Złotym Krzyżem Zasługi oraz Nagrodą Goldmana (ekologiczny Nobel) Jadwigę Łopatę.
Uczestnicy warsztatów będą mogli dowiedzieć się na nich m.in.:
- czym jest rolnictwo ekologiczne,
- jak samodzielnie pozyskiwać i przechowywać nasiona czy robić kompost,
- a także jakie są naturalne metody ochrony środowiska.
Będzie także na nich czekał ekologiczny poczęstunek z lokalnych i sezonowych produktów.
Program warsztatów:
godzina 10:00 – „Wprowadzenie do ekotechnologii”, zwiedzanie EKOCENTRUM ICPPC połączone z wykładem;
godzina 11:00 – „Moja wizja EKOWIOSKI. W drodze do samowystarczalności” – wykład;
godzina 12:00 – „Czym jest rolnictwo tradycyjne i ekologiczne. Gdzie szukać dobrego jedzenia?” – warsztaty w plenerze połączone z wykładem;
godzina 14:00 – ekologiczny poczęstunek z lokalnych i sezonowych produktów;
godzina 15:30 – „Naturalne metody ochrony i wspomagania środowiska. Po co i jak robić kompost. Jak pozyskiwać i przechowywać nasiona” – wykłady i warsztaty;
godzina 17:00 – powrót do domu.
INFORMACJA O WYKŁADOWCACH:
Jadwiga Łopata- inicjatorka i współzałożycielka Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi. Od 20 lat aktywnie działa na rzecz ochrony i promocji tradycyjnych wartości polskiej wsi oraz naturalnej i kulturowej różnorodności. Prowadzi małe tradycyjne gospodarstwo ekologiczne; od wielu lat dyrektorką EKOCENTRUM ICPPC www.eko-cel.pl. Znana ze swoich ciekawych autorskich warsztatów i z pasją prowadzonych wykładów. Za swoją działalność została nagrodzona Złotym Krzyżem Zasługi oraz Nagrodą Goldmana (ekologiczny Nobel).
Sir Julian Rose – prezes Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi-ICPPC, właściciel jednego z pierwszych ekologicznych gospodarstw w Anglii, działacz społeczny. Wieloletni członek zarządu najważniejszego angielskiego stowarzyszenia „Soil” (Ziemia), zajmującego się promocją i atestacją gospodarstw ekologicznych. Korespondent w prestiżowego pisma „Environment Now” (Teraz środowisko), doradca instytucji rządowych, autor książki „Zmieniając kurs na życie. Lokalne rozwiązania globalnych problemów” www.renesans21.pl
Marzena Płatek – współpracuje z ICPPC od wielu lat. Prowadzi autorskie wykłady i warsztaty w EKOCENTRUM ICPPC. Świetna organizatorka, łatwo nawiązująca współpracę z lokalną społecznością. Prowadzi własne gospodarstwo metodami tradycyjnymi.
Data: 17 listopada
Miejsce: EKOCENTRUM ICPPC w STRYSZOWIE k/KRAKOWA
Dojazd: 45 km od Krakowa, 13 km od Wadowic, 6 km od Kalwarii Zebrzydowskiej
Koszt warsztatów: warsztaty bez noclegu – 120 zł; warsztaty z noclegiem w pokoju 2 osobowym – 120+50 zł; warsztaty z noclegiem w pokoju 1 osobowym – 120+75 zł
Możliwość rezygnacji z warsztatów z pełnym zwrotem opłaty – najpóźniej 6 dni przed planowanym terminem warsztatów.
Rezerwacja: biuro@icppc.pl , tel./fax: 33 8797114
UWAGA! Dla grup zorganizowanych (min. 6 osób) – możliwość zniżki i dodatkowego terminu.
ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA!
Więcej informacji na stronie Organizatora.
Zostaw komentarz