Jakość i tradycja gwarantowane certyfikatem

Jakie oznaczenie produktu świadczy o  najwyższej jakości? Poznaj kolejny certyfikat, dzięki któremu latwiej będzie odnaleźc wartościowe produkty na półkach sklepowych

Poznaj 3 certyfikatach świadczących o pochodzeniu i tradycji produktów spożywczych, o których pisaliśmy we wcześniejszym artykule z serii – certyfikaty.

Dziś do grona tych trzech muszkieterów dołączyliśmy czwarty – „Jakość Tradycja”.

Jest to polski system jakości produktów spożywczych, utworzony przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego.

„Jakość Tradycja” to system promujący produkty żywnościowe, charakteryzujące się wysoką jakością. Certyfikacją tych produktów zajmuje się BC COBICO.

Jaki produkt może znaleźć się w systemie „Jakość Tradycja”?

Oznaczeniem objęte są produkty rolne, środki spożywcze oraz napoje spirytusowe.

Podstawowym warunkiem jaki musi spełniać produkt, by mógł zostać przyjęty do systemu jest wysoka jakość wynikająca z tradycyjnego charakteru danego produktu. Zgodnie z ogólnymi postanowieniami regulaminu znaku „Jakość Tradycja”, produkty objęte systemem muszą charakteryzować się tradycyjnym składem i/lub tradycyjnym sposobem wytwarzania, co w tym przypadku oznacza, że posiadają co najmniej 50-letni rodowód.

Dodatkowo, produkt taki powinien mieć odpowiednią reputację i posiadać cechy wyróżniające go spośród innych produktów ze swojej kategorii.

Do systemu trafiają więc tylko te produkty, które przeszły pomyślnie proces weryfikacji  oparty na Regulaminie Znaku. Produkty te otrzymują znak „Jakość Tradycja”, czyli znak zarejestrowany prze polską Izbę produktu Regionalnego i Lokalnego w Urzędzie Patentowym i jest chroniony jako znak wspólny, gwarancyjny zgodnie z przepisami prawa własności przemysłowej.

Producenci używający znaku „Jakość Tradycja”  mają obowiązek prowadzenia dokumentacji, mającej na celu zapewnienie pełnej identyfikacji oznaczonego produktu.

Dzięki takim zasadom i warunkom przyznawania certyfikatu możemy mieć pewność, że kupując produkty opatrzone znakiem „Jakość Tradycja” wybieramy to, co najlepsze.

K. Nowotarska

Źródło:

http://www.cobico.pl/