Smaki Regionów – Polagra Food – Poznań

ekotarg.pl poleca:

Targi Smaki Regionów- Polagra Food

Koncepcje Slow Food i Slow Living – idee celebrujące naturalny sposób żywienia oraz zgodny z naturą sposób życia – łączą w sobie przyjemność smaku z szacunkiem dla środowiska oraz jego dóbr. Zwolennicy powrotu do źródeł w tematyce żywienia przeciwstawiają się zacieraniu  lokalnych tradycji, przyspieszeniu produkcji i konsumpcji żywności. Budują swoją codzienność wokół świadomych wyborów, które oddziałują na ekosystem i wspierają lokalnych wytwórców. Wrześniowe Targi SMAKI REGIONÓW to kwintesencja koncepcji Slow Food w czystej postaci. Dla podniebienia. Dla zdrowia. Ku przyjemności smaku.

Publiczność odwiedzająca targi SMAKI REGIONÓW czuje głód tradycji i zaspokaja go właśnie tu – podczas wyjątkowej synergii smaków i zapachów rodem z babcinej kuchni. Tu także zapoznają swoje dzieci ze smakiem chleba na zakwasie, domowego smalcu, słodyczy nie mających nic wspólnego z nienaturalnie kolorowymi jaskrawymi produktami wabiącymi przy kasach hipermarketów.

Dla profesjonalistów

Targi SMAKI REGIONÓW to wydarzenie, którego nadrzędnym celem jest promocja żywności regionalnej, certyfikowanej, coraz częściej poszukiwanej i cenionej przez klienta ostatecznego.

Tegoroczna edycja SMAKÓW REGIONÓW odbędzie się w dniach 21-24 września 2013 na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. Dbając o wszystkie grupy odbiorców, pierwsze dwa dni wydarzenia dedykowane będą szerokiej publiczności i przyjmą formę kiermaszu. Kolejne dwa dni to czas dla sektora B2B.

Tradycja kulinarna w słoiku

Ekspozycja targów SMAKI REGIONÓW wspiera rozwój wytwarzania tradycyjnych produktów, promuje rodzimą żywność, a klientom biznesowym stwarza doskonałe warunki do nawiązywania kontaktów handlowych z dużymi odbiorcami. Natura w czystej postaci podana w formie regionalnych doskonałości kulinarnych takich jak oscypki, gzik, rogale świętomarcińskie, bryndza podhalańska czy pierogi z soczewicy przyciągają zainteresowanych alternatywnymi dla fast foodów kierunkami dla pełnowartościowych produktów żywnościowych. Nie zapominając przy tym o zachowaniu równowagi przy ich wytwarzaniu i przetwórstwie.

Kiedy?

21-24 września 2013

Gdzie?

Na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich (bud. 3A)

kliknij w mapę, żeby zobaczyć gdzie znajduje się budynek 3A

Szczegóły na stronie organizatora.