Wskaźnik ORP

Wskaźnik ORP (Oxidation Reduction Potential- potencjał utlenienia)-

to jednostka miary, wyrażająca stopień utlenienia zywności i napojów.

ORP mierzony jest w miliwoltach (mV).

Korzystne dla zdrowia jest spożywanie produktów o ujemnym ORP. Im wyższa wartośc ORP tym bardziej utleniające (postarzające) działanie produktu.

Źródła:

http://www.myronl.com/PDF/application_bulletins/orp_ab.pdf

http://www.nealacarter.com/cms/index.php/benefits

Wróć do artykułu: Dlaczego się starzejemy?