5 sposobów na wzmocnienie odporności prezentuje Agnieszka Biernat
W trakcie ewolucji zostaliśmy wyposażeni w system obronno-naprawczy nazywany układem odpornościowym, którego zadanie polega na obronie immunologicznej. Żeby ten układ działał i chronił nas jak należy, musimy go wesprzeć i sami zadbać o siebie.
Obecnie żyjemy w czasach kiedy większość ludzi uskarża się na chroniczny brak czasu. Wszędzie się spieszymy i jadamy wręcz w biegu. Najważniejsze jest dla nas szybkie zaspokojenie głodu czymś w miarę smacznym. Nie zastanawiamy się nad tym, co jemy i pijemy i jak ważny, bo aż 75%-owy, ma to wpływ na nasz stan zdrowia, samopoczucie oraz wygląd zewnętrzny. Oprócz błędów żywieniowych często prowadzimy też mało higieniczny tryb życia, tzn. towarzyszy nam nadmierna dawka stresu, nie wysypiamy się, sięgamy po używki. Osłabiony organizm na pewno prędzej, czy później odmówi posłuszeństwa i zacznie chorować.
Na szczęście jest jednak kilka rzeczy, które możemy zrobić dla swojego organizmu, aby uchronić go przed chorobami. Poniżej moja propozycja jako terapeuty-dietetyka prowadzącego porady zdrowotno-dietetyczne w Gabinecie Dietoterapii, który na co dzień w swojej pracy spotyka się z problemami zdrowotnymi i stara się pomóc je rozwiązać.
1. Terapia dietą
Po pierwsze należy wyeliminować lub ograniczyć do minimum produkty rafinowane, sztucznie wzbogacane, modyfikowane genetycznie, poddawane działaniu mikrofalom.
Na czarnej liście znajdują się: zupki w proszku, chipsy, fast foody, rafinowany cukier, słodycze, chlorek sodu, napoje kolorowe i energetyzujące, kawa, papierosy i alkohol.
Wymienione produkty są kaloryczne, pełne szkodliwych substancji oraz przede wszystkim osłabiają odporność. Namawiam także do rozważenia ograniczenia spożywania jogurtów i nabiału, zwłaszcza krowiego w codziennym jadłospisie, ponieważ mogą być wspaniałą pożywką dla patogennych mikrobów. Warto natomiast włączyć do swojego menu zdrową dawkę błonnika w postaci niedocenianych kasz, brązowego ryżu, roślin strączkowych, dużą ilość warzyw (liściaste, korzeniowe) oraz sezonowe owoce zamiast cytrusów. Zamiast cukru proponuję stosować alternatywy: ksylitol lub stewię oraz produkty na ich bazie. Ponadto radzę też częściej sięgać po różne przyprawy, a nie tylko po pieprz i sól. Wspaniały jest rozgrzewający i przeciwbakteryjny imbir, pieprz Cayenne czy cynamon oraz goździki. Jesienią warto również pić więcej ciepłych płynów np. herbatek ziołowych, czy owocowych.
Inny aspekt zdrowej diety, na który należy zwrócić uwagę to prawidłowe łączenie białek z węglowodanami oraz komponowanie posiłków pod względem równowagi kwasowo-zasadowej, niezwykle ważnych z punktu widzenia wzmocnienia układu odpornościowego. Jeśli obecne nasze samopoczucie, stan skóry, czy sylwetka pozostawiają wiele do życzenia ,warto przeprowadzić pod okiem specjalisty, np. dietetyka, kuracje oczyszczające i odkwaszające organizm. Dzięki nim odciążymy ciało z toksyn i złogów, zasilimy je dodatkową porcją energii potrzebną do walki z wirusami i bakteriami, konserwantami z żywności, substancjami polekowymi czy zanieczyszczeniami środowiska.
2. Aktywność fizyczna
Ruch i aktywność fizyczna to zawsze rzecz warta propagowania i uwagi. Dlatego każdą wolną chwilę, zamiast przed telewizorem lub komputerem, należy spędzać na świeżym powietrzu lub uprawiając sport. To z pewnością zaprocentuje poprawą kondycji, wysmukleniem i wyrzeźbieniem sylwetki i jednocześnie wzmocni odporność z racji dostarczenia organizmowi m.in. dodatkowej porcji tlenu. Endorfiny wytwarzane w czasie wysiłku fizycznego dodatkowo poprawią nastrój.
3. Sen
Oprócz powietrza, wody i pożywienia człowiek do przeżycia potrzebuje odpowiedniej ilości snu. W skali czynników koniecznych do życia zajmuje on trzecie miejsce. Co się dzieję jeśli zbyt często „zarywamy nocki” i sztucznie próbujemy wydłużyć dobę?
Układ immunologiczny zaczyna tracić wydajność, ponieważ zmniejsza produkcję komórek obronnych ciała i znacznie wzrasta prawdopodobieństwo zachorowania. Warto zatem wziąć sobie do serca owe ostrzeżenie i nigdy nie żałować czasu na sen.
4. Higiena psychiczna oraz relaks
Równie ważnym elementem w profilaktyce odpornościowej są bez wątpienia higiena psychiczna oraz relaks. Co to oznacza w praktyce: umiejętność wypracowania sposobu na odreagowywanie stresów (np. przez wspomnianą wyżej aktywność fizyczną lub medytację), unikanie wyczerpania psychicznego, zwolnienie tempa, znalezienie czasu na hobby.
5. Znaczenie suplementów i odżywek
Warto również rozważyć wzmocnienie organizmu poprzez zażywanie naturalnego pochodzenia suplementów lub odżywek. Najlepiej, aby były one indywidualnie dobrane przez dietetyka, a nie zakupione jedynie kierując się reklamą w mediach, czy radą koleżanki albo sąsiada. Każdy z nas jest inny. To, co pomogło komuś może na nas nie działać albo niestety, wręcz nam zaszkodzić. Poza tym pamiętajmy, że żaden, nawet najlepszy specyfik nie pomoże nam, jeśli nie zmienimy nic w dotychczasowym stylu życia, w tym m.in. wspomnianej diety.
Podsumowując, aby wzmocnić odporność nie tylko na okres zimowy, ale na cały rok proponuję weryfikację dotychczasowych nawyków żywieniowych oraz stylu życia. Jeśli chodzi o używki, to sprawa jest oczywista i ich porzucenie lub ograniczenie zależy w główniej mierze od nas samych. Natomiast jeśli chodzi o zdrową dietę, to tu nie zawsze wystarczą dobre chęci. Co prawda można na ten temat wiele przeczytać w internecie i w kolorowych czasopismach, lecz niestety nie zawsze są one rzetelnym źródłem informacji. Przekonałam się o tym prowadząc porady zdrowotno-dietetyczne w Gabinecie Dietoterapii zarówno stacjonarnie, jaki przez Skype, weryfikując jadłospisy i rozmawiając z klientami, którzy pomimo najlepszych chęci popełniali kardynalne błędy żywieniowe z braku doświadczenia i wiedzy.
Jeśli nie masz pomysłu na zdrowe, proste i szybkie posiłki lub nie jesteś pewien czy Twój jadłospis jest prawidłowo skomponowany, skorzystaj z porady specjalisty. Doświadczony dietetyk na pewno pomoże zadbać o zdrowie Twoje, w tym także o odporność.
Agnieszka Biernat
terapeuta-dietetyk
GABINET DIETOTERAPII
Zostaw komentarz