Domowe przepisy

Przepis na domowy chleb orkiszowy ze słonecznikiem

Jak upiec chleb? Wypróbuj nasz przepis i poznaj smak wiejskiego chleba.

Warto przełamać się i spróbować upiec domowy chleb. Pieczenie chleba wydaje się trudną sprawą. My proponujemy prosty przepis na chleb orkiszowy na drożdżach.

Chleb orkiszowy – przepis:

Składniki:

Chleb orkiszowy800 g mąki orkiszowej

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka miodu

opakowanie drożdży suszonych (7g)

600 ml wody przegotowanej

2 łyżki oliwy z oliwek,

Słonecznik do posypania lub inne ziarna

Przygotowanie:

Z podanych składników wyrabiamy ciasto, aż będzie odchodziło od dna.

Dzielimy na dwie części i wkładamy po same końce do foremek 25x10cm wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą. Mogą być dłuższe standardowe keksówki, ale wtedy chlebek będzie niższy.

Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 h w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.

Następnie pieczemy  w temp. 200 st. około 40-50 minut.

Chleb jest bardzo pyszny.

Aby dodatkowo zachęcić was do cheba orkiszowego, niejako „na deser” pare słów o działaniu orkiszu na nasz organizm:

Chleb orkiszowy właściwości

Zawarte w orkiszu nienasycone kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływają na układ krążenia. Ze względu na dużą zawartość błonnika korzystnie wpływają również na układ pokarmowy. Poza tym, spożywanie produktów orkiszowych poprawia kondycję naszej skóry, włosów i paznokci. Zawdzięczamy to zawartemu w orkiszu kwasowi krzemowemu , który dodatkowo wzmacnia naszą koncentrację.

Chleb orkiszowy dieta

Wspominając o korzystnym wpływie orkiszu na nasz organizm, warto zwrócić uwagę, iż niektóre produkty orkiszowe wspomagają odchudzanie. Przykładowo, ziarna orkiszu przyspieszają przemianę materii, a kawa orkiszowa ma działanie przeczyszczające.

Agnieszka

Źródło:

Portal Doz.pl

Serwis Edumed.com.pl

O autorze

Powiązane artykuły

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie widoczny.