Przepis na tosty na słodko – szybkie i pożywne śniadanie

Pomysł na śniadanie i na dobry początek dnia.

Sobota rano, w końcu nie trzeba bardzo wcześnie wstawać. Powoli rozbudzam się i zaczynam myśleć „co ja dziś zjem na śniadanie?”.

Dla każdego, kto lubi szybko upichcić coś zdrowego i pożywnego, podaję dziś przepis na zdrową wersję śniadanka brytyjskiego.

Składniki:

(Porcja dla 2 osób)

– 4 kromki czerstwego chleba –  dobrze by był wieloziarnisty, np. z siemieniem lnianym

– skórka otarta z 1 pomarańczy

– ¾ szklanki mleka 2%

– 3 jajka

– cynamon

– 1 łyżeczka cukru wanilinowego

– 1 łyżka masła – do smażenia tostów

Sos

– konfitura wiśniowa

– sok z jednej pomarańczy

– cukier (najlepiej nierafinowany)

Tosty na słodko- przepis:

Roztrzep jajka w płaskiej foremce, takiej jak na placek. Dolej mleko. Wymieszaj i dosyp cynamon oraz cukier wanilinowy.

Całość rozmieszaj, a następnie rozłóż  w foremce kromki chleba i pozostaw tak długo, aż całe jajko wsiąknie w chleb. W międzyczasie odwróć kromki na drugą stronę, tak by jajko równomiernie nasiąknęło.

Smażenie

Rozgrzej patelnię i rozpuść w niej jedną łyżkę masła. Smaż tosty po 2 minuty na każdej ze stron.

Sos

Do rondelka wyciśnij skok z jednej pomarańczy. Dodaj 4 duże łyżki konfitury i 50g drobnego, nierafinowanego cukru. Całość wymieszaj i zagrzej. I oto pyszne, pożywne śniadanie gotowe.

Do tak słodkiego śniadania doskonale pasuje kawa latte – ale tym razem już bez cukru.

Smacznego

K. Granek

Chcesz poznać inny pomysł na śniadanie? Wypróbuj przepis na owsiankę i poznaj przykładowe śniadania dla dzieci