Odżywianie i dieta, Polecane

Catering dietetyczny na imprezy

Organizacja bankietu firmowego lub kolacji weselnej nieodłącznie związane jest z wyborem firmy cateringowej, która dostarczy na naszą imprezę jedzenie. Na rynku działa obecnie bardzo wiele firm, które oferują tego typu usługi. Niektóre restauracje również mają w swojej ofercie organizację cateringu. Na co powinniśmy zwrócić uwagę, wybierając menu?

Foto: unsplash.com

Jestem na diecie

Jeśli organizowany przez nas event jest związany z branżą zdrowotną lub sportową, warto zadbać, żeby serwowane przekąski były zdrowe i spełniały wszelkie wymagania dietetyczne. Zdrowe i niskokaloryczne jedzenie może przecież być pyszne i bogate w składniki odżywcze, jeśli tylko jest umiejętnie przygotowane. Otóż cały sekret tkwi w detalach. To, na jakim rodzaju pieczywa zostaną przygotowane tartinki ma tak samo duże znaczenie, jak to, czy na stole pojawi się odpowiednia ilość owoców i warzyw. Warto postawić na ciekawe, egzotyczne sałatki, które łączą nieoczywiste składniki jak na przykład rukolę, kozi ser, maliny i orzechy włoskie. W ofercie firmy przygotowującej catering dietetyczny powinny się też znaleźć zdrowe słodkości, które mają o wiele mniej cukru niż tradycyjne wypieki i mogą znaleźć się w menu osób dbających o linię, jak chociażby bezglutenowe brownie z czerwonej fasoli czy też przepyszny, aromatyczny bananowy chlebek.

Kłopotliwe alergeny

Wybór firmy oferującej catering dietetyczny jest szczególnie ważny, jeśli wiemy, że wśród naszych gości znajdują się osoby, które cierpią z powodu alergii pokarmowych lub nietolerancji na gluten. Korzystając z usług takiej firmy, możemy mieć pewność, że serwowane potrawy nie zaszkodzą nikomu oraz że zostaną przygotowane z dbałością o walory smakowe. Ostatecznie, przygotowanie pieczywa bezglutenowego czy wegańskiego sernika z tofu wymaga zarówno wprawy, jak i wiedzy co do sposobu łączenia składników. Możemy również poprosić, aby wybrane potrawy zostały odpowiednio oznaczone, co ułatwi rozeznanie się w przygotowanym menu. Skorzystanie z pomocy profesjonalistów jest szczególnie wygodne, jeśli takie specjalne menu ma zostać przygotowane tylko dla kilkorga osób z pośród licznego grona gości.

Puszysty omlet bez mąki i cukru – przepis na śniadanie bezglutenowe

 

O autorze

Powiązane artykuły

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie widoczny.