Zdrowie

Yerba Mate – sprawdź, dlaczego warto ją pić

Jeżeli szukasz sposobu na zdrowe pobudzenie i czegoś, co byłoby dobrą alternatywą dla zwykłej kawy, Yerba Mate będzie strzałem w dziesiątkę. Ten wyjątkowy napój zmniejsza zmęczenie, poprawia samopoczucie i wydajność organizmu. Poznaj jeszcze inne jego właściwości!

Zdrowy napar z Ameryki Południowej

Yerba Mate pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Urugwaju, Paragwaju, południowej Brazylii oraz północno-wschodniej Argentyny. Susz do jej przygotowania pozyskuje się z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Jest znana od pokoleń, jednak w Polsce i Europie dopiero od niedawna poszerza grono swoich wielbicieli. Tym, za co docenił ją cały świat, są przede wszystkim ogólne właściwości zdrowotne, a także zawartość mateiny – odmiany kofeiny, która jest stopniowo uwalniana w organizmie. Dzięki temu efektywnie i zdrowo pobudza umysł oraz ciało, zmniejszając uczucie zmęczenia. Doskonale sprawdzi się w trakcie pracy, długiej jazdy samochodem, treningu, nauki i jakiegokolwiek innego wysiłku umysłowego oraz fizycznego.

Naturalny antydepresant i sposób na zgrabną sylwetkę

Naukowcy wykazali, że w naparze z ostrokrzewu znajduje się wiele cennych witamin i minerałów, w tym witamina B, którą określa się mianem naturalnego antydepresantu. Inne, ważne składniki odżywcze, jakie są w niej obecne, to m.in. polifenole, czyli antyoksydanty (opóźniają starzenie i ograniczają powstawanie wolnych rodników powodujących nowotwory), ksantyny (pobudzają organizm), fosfor, potas, cynk, wapń, magnez oraz wiele ważnych witamin, przede wszystkim: C, B1, B2, B6, B12. Yerba Mate poleca się również sportowcom i osobom odchudzającym się, dbającym o sylwetkę. Ogranicza wchłanianie tłuszczów, a także wspomaga metabolizm.

To nie wszystko, co warto o niej wiedzieć. Napar wykazuje właściwości przeciwutleniające, przeciwgrzybiczne, przeciwzapalne. Do tego spowalnia procesy starzenia się organizmu i powstawanie zmarszczek. Zwiększa produkcję elastyny i kolagenu, które są odpowiedzialne za sprężystość i – w efekcie – za gładkość naszej skóry.  Obniża również poziom złego cholesterolu i przyczynia się do zwiększenia produkcji dobrego. Warto sięgać po nią także wtedy, gdy mamy problemy z pęcherzem, jelitami czy żołądkiem.

Gdzie szukać suszu dobrej jakości?

Yerba Mate to susz, który coraz częściej znajdziemy w marketach i okolicznych sklepach. Jednak, aby mieć pewność, że jest on dobrej jakości i spełni swoje zadanie na 100%, najlepiej szukać w sklepach internetowych specjalizujących się w sprzedaży takich produktów. Oferują one o wiele większy wybór i atrakcyjniejsze ceny. Warto pamiętać, że tradycyjna metoda spożywania tego naparu wymaga posiadanie odpowiednich akcesoriów. Używa się do tego specjalnego naczynia, zwanego potocznie matero, które jest wytwarzane z ceramiki, drewna, bambusa lub tykwy. Drugim, niezbędnym do picia produktem, jest specjalna rurka z sitkiem (bombilla), przez którą możemy stopniowo sączyć napar ciesząc się wyjątkowym smakiem i właściwościami płynącymi z tej południowoamerykańskiej rośliny.

Ocet jabłkowy – właściwości lecznicze, przepis domowy.

 

O autorze

Powiązane artykuły

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie widoczny.